Aeropress to bardzo proste w budowie urządzenie do zaparzania kawy będące wynalazkiem Alana Adlera, założyciela firmy Aerobie, stworzone po to, by każdy bez inwestowania w drogie ekspresy mógł zaparzyć sobie ulubioną kawę. Urządzenie składa się z tłoka i komory z filtrem, przez który przeciska się gotowy, pachnący napar kawy. W ten sposób uzyskujemy zaparzoną, klarowną i pozbawioną zanieczyszczeń, smaczną kawę. A smak naparu oddaje w 100% oryginalny smak “małej czarnej”.
Dzięki prostocie i możliwościach eksperymentowania z procesem zaparzania, Aeropress szybko zdobył rzeszę fanów, zarówno wśród profesjonalnych baristów jak i tych, którzy kawą wolą delektować się w domowym zaciszu.
Niesamowity wynalazca i producent latających zabawek Alen Adler miał swój wielki wkład w rozwój napoju którym delektują się ludzie na całym świecie – kawy. W jego dorobku znajdziemy ponad 40 patentów prostych urządzeń latających natomiast w 2005 r wynalazł i opatentował alternatywny sposób parzenia kawy za pomocą urządzenia które nazwał później Aeropress’em.
Nazwa ta najprawdopodobniej powstała w związku z tym, że urządzenie działa na zasadzie tłoka. Kawa przeciskana jest przez papierowy filtr pod naciskiem powietrza znajdującego się w urządzeniu.
Mistrz Gwilym Davies w poniższym filmie instruktażowym pokaże nam jak używać aeropressu (wystarczy kliknąć na zdjęcie).
źródło: aeropress.pl; cyclingabout.com; stumptowncoffee.com
PALARNIA KAWY 